为什么要制作青贮饲料

为什么要制作青贮饲料 饲喂青贮饲料是发展草食性牲畜不可或缺的基础饲料之一，也是最经济的饲料。特别是近年来，随着我国加快农区和半农区牧业（奶牛、肉牛、奶养、肉羊）产业化的发展，只有这样才能有效地解决秸

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 青 贮 饲 料

青 贮 饲 料 青贮饲料是奶畜的一种营养丰富的多汁饲料，因为它适口性好、易消化，营养丰富，调制方便又耐久贮，因而在奶牛饲料中倍受欢迎。每年进入夏秋季节，正是调制青贮饲料的好时机，奶牛饲料场（户）应利

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 青贮饲料玉米品种

为了提高节粮型畜牧业的养殖效益，饲喂青贮饲料一条有效途径。

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 如何制作青贮饲料

一、青贮原理    将含水量适宜（60-70%）的原料放在隔绝空前的密闭容器（窖、塔、池、塑料袋等）中，或直接堆放在地面上进行青贮，从而使乳酸菌在厌氧、水分充足以及一定量的可溶性糖分（要求占干物质7

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 为什么要制作青贮饲料

饲喂青贮饲料是发展草食性牲畜不可或缺的基础饲料之一，也是最经济的饲料。特别是近年来，随着我国加快农区和半农区牧业（奶牛、肉牛、奶养、肉羊）产业化的发展，只有这样才能有效地解决秸秆过腹还田问题和农牧交错

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 青贮饲料玉米品种简介

选择优质、高产品种是获得最佳经济效益的有效途径！！！

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 如何正确选择青贮原料？

提高牛、羊、鹿等反刍动物的养殖效益——饲料是关键，如何选择青贮饲料的原料是前提和基础！

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 为什么要制作和饲喂青贮饲料？

饲喂青贮饲料是发展草食性牲畜不可或缺的基础饲料之一，也是最经济的饲料。特别是近年来，随着我国加快农区和半农区牧业（奶牛、肉牛、奶养、肉羊）产业化的发展，只有这样才能有效地解决秸秆过腹还田问题和农牧交错带的粮饲争地问题，同时解决实行牛羊圈养，减轻过度放牧，草场退化等生态问题，因此，大力发展青贮饲料已显得越来越为重要。

青贮玉米秸秆在经过加工、调制和青贮后，可使粗老的秸秆软化，长期保持青绿多汁，营养丰富，具有明显的酸甜芳香气味，大大提高了家畜的适口性。尤其在枯草季节，家畜能够吃到多汁的青绿饲料，自然能够增加采食量。同时，青贮饲料可最大限度的保存饲料中养分，一般只损失秸秆原料养分的3-10%，尤其是粗蛋白和胡萝卜素的损失更少，从而提高了饲料的营养价值和消化吸收率。而风干饲料可损失30-50%的养分，几乎全部损失原料中的维生素。并且夏季多雨，易受潮霉变，不易存储等诸多不利因素。与风干玉米秸秆饲料相比青贮饲料的粗蛋白高约一倍，粗脂肪高约4倍，粗纤维低7.5%。营养丰富，储存时间长，不受季节限制，可随时供应饲喂。

常年利用青贮饲料，一是全年饲料和养分稳定平衡供给，可大幅度提高家畜产品的产量，明显改善产品的质量，同时大大降低饲料成本，增加养殖效益；二是青贮玉米产量高，提高了土地利用率，增加了种植业的经济效益。全株利用可加倍提高收获指数，一公顷青贮玉米的饲料单位相当于二公顷普通玉米，从而使单位面积的生物产量、营养量、能量都得到了大幅度提高。

在欧美等牧业发达国家，特别是在奶牛、肉牛、奶羊和肉羊生产发达地区，都大量种植专用型青贮玉米，通过全株青贮加工成玉米青贮饲料。欧盟国家每年种植400多万公顷的青贮玉米，约占玉米面积的80%。目前我国对青贮玉米的应用主要是玉米秸秆的青贮和黄贮，机械化水平不高，收获和制作过程中造成的浪费严重，推广速度慢，与当前快速发展草食牲畜的局面很不适应，全株青贮玉米的量还很少。

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 怎么样制作及饲喂青贮饲料？

如何制作青贮饲料

一、青贮原理

   将含水量适宜（60-70%）的原料放在隔绝空前的密闭容器（窖、塔、池、塑料袋等）中，或直接堆放在地面上进行青贮，从而使乳酸菌在厌氧、水分充足以及一定量的可溶性糖分（要求占干物质7-10%）的条件下大量繁殖，分解糖而产生乳酸，使得贮料的PH值不断下降到3.8-4.2时，所有微生物包括乳酸菌本身的活动均被限制，从而达到长期保存饲料的目的。整个过程可划分为四个阶段：豪气性活动阶段、乳酸发酵阶段、青贮完成保存阶段和青贮启窖后的二次发酵阶段。

二、青贮方式

青贮方式一般有窖贮、壕贮、塔贮、袋贮、包贮、堆贮等。每种方式都要求严格封闭、踩紧压实、不透气、不漏水，以达到保持水分和厌氧的状态。生产当中应根据实际情况（如养殖规模、饲养水平、地下水位、土质状况、圈舍条件、场地条件等）选择适合自己的青贮方式，尽可能减少启窖利用后而发生的二次发酵，避免造成不必要的损失和浪费。一般全株青贮每立方米可储500-550公斤，去穗玉米秸青贮每立方米可储450-500公斤。

1、青贮壕：永久性壕（结构为上口大，下底小。这样利于压实），以保证密封性能和青贮效果。其优点是便于人工或机具装填压紧和取料，并可从一端开窖取用。青贮壕有地下式和半地下式两种，实践中多采用地下式，以长方形的青贮壕为好。最好用砖石砌成。

2、青贮窖：青贮窖也分地下式和半地下式两种。一般用砖石砌成上大下小的形状，一般宽为1.5-2.0（上口为2.0米,下底为1.7米）,深2.5-3.0米,长度决定于原料的数量及养殖规模。

3、青贮塔：即用砖和水泥建成的圆形塔。高12—14米，直径3.5—6米。在一侧每隔2米留0.6米×0.6米的窗口，以便装取饲料。饲料装满后，发酵过程中受饲料自重的挤压而有汁液沉向塔底，为排出汁液，底部要有排液装置。

4、青贮袋：塑料袋青贮选用宽80厘米—100厘米、厚0.8毫米—1.0毫米的塑料薄膜，以压热法制成长约2米的袋子。一般装填原料150公斤左右，以便于运输和饲喂。注：此种方法应特别注意原料的含水量（65%）。

三、青贮要点

1、青贮原料的含水量一定要控制在60-70%；

2、一定要踩紧压实，严格密封，不透气、不漏水；

3制作青贮过程一定要短。即收割前要科学安排好人员、机械（收割、运输、粉碎、压实等）等相关事宜，在尽可能短的时间内制作青贮，把窖贮满、压实、封严。

四、制作技术

用于青贮的玉米秸秆应该是绿色或黄绿色的，带穗全株青贮玉米在乳熟后期至蜡熟期收获最佳。加工青贮玉米的切割长度过长会影响青贮饲料的质量和利用率，过短则会加大加工成本。在生产上，一是用秸秆揉搓机将秸秆加工成丝状；二是用多功能粉碎机粉碎成丝状或片状，也可用铡刀切短后制作青贮。

青贮原料应边粉碎边装填，可在底部垫10-20厘米厚的干秸秆或干草，以便吸收青贮汁液。装填时应逐层装填，每层厚约15-30厘米，逐层压实。最后装填料要高出窖或池顶60厘米，呈圆拱形，并立即严格封闭，再在上面加盖一层塑料薄膜，最后用40-50厘米左右的泥土或泥沙等加压盖实。后期要勤检查，若有损坏应立即修补，以免不良发酵影响青贮质量。注意防鼠害和鸟害。

下面介绍两种常用的青贮方式——窖（壕）贮和包贮

一、        窖（壕）贮

1、窖址的选择

青贮窖（壕）应选择地势较高、向阳、干燥、土质较坚实的地方，切忌在低洼处或树阴下挖窖（壕），还要避开交通要道口、粪场、垃圾堆等，同时又要求距畜舍较近，并且四周要有一定空地，便于运送原料。

2、形状与大小

 根据地形、贮量、每天需草数量、铡草设备的功率等来决定青贮窖（壕）的形状与大小。如铡草设备效率高，每天用草量又大，则采用长方形的窖（壕）为好，一般宽为1.5-4.0米（上口略大，下口略小）,深2.5-3.0米（根据当地地下水位决定）,长度取决于原料的数量及养殖规模。若家畜头数不多，每天需草量不大，铡草设备效率不太高，则可用小园窖。一般直径2米，深3米，这样的窖可容5000公斤左右。

3、挖窖时注意事项

青贮窖应于青贮前1-2天挖好。若用旧窖（壕），则应事先进行清扫、补平。不管是新窖还是老窖，其四壁要光滑平直，最好抹光或四壁补以塑料薄膜更为理想。四壁不光滑，易藏有空气，引起原料霉烂。窖底部呈锅底形，与地下水位应保持50厘米以上距离。四角园滑。

二、制作过程：

1、准备工作： 原料调制入窖前1周左右，必须对窖进行一次严格的检查、整修和消毒工作，消毒剂一般用甲酚皂液或石灰水对窖内外进行消毒，以减少杂菌。

2.适时收割：优质的青贮原料是调治优良青贮饲料的物质基础。青贮饲料的营养价值，除与原料的种类和品种有关外，还受收割时期的直接影响。适时收割能获得较高的收获量和优质的营养价值（注意保持植株的新鲜和清洁，收后防爆晒和堆压发热）。以玉米为例：一般指玉米在乳熟后期至蜡熟前期收获，期间含水量应控制在65%—75%为益。如果含水量过高，应在切碎前进行短时间晾晒，除去多余的水分。

3.切短：玉米秸收获后立即运到青贮地点。用切碎机切短，长度约2～4厘米。切短的目的是便于装填压实，造成厌氧环境；便于取用。另外可迅速排出一部分液汁，有利于乳酸菌发酵之用。

4.装填：装填之前窖底先捕上20厘米厚的垫草， 然后将切碎的原料迅速装入窖内。装填时应逐层装入，每层装至15～20厘米厚时即可踩实， 尤其要注意窖的边缘和四角，越压实越易造成厌氧环境， 越有利于乳酸菌活动和繁殖。其紧实程度以发酵完成后，饲料下沉不超过窖深紧的10%为宜。装填完成越早越好，尽可能缩短青贮过程中微生物有氧活动的时间。 如果当天或者一次不能装满全窖， 可在已装窖的原料上立即盖上一层塑料薄膜，次日继续装窖。一般大窖也应在2～3天内完成。

5.封窖：严格封窖，防止漏气漏水，是调制优良青贮料的一个重要环节。窖口密封不好进入空气或水分，有利霉菌等腐败细菌的繁殖， 使青贮料变坏。青贮玉米秸装至超过窖口60厘米以上时，即可加盖封顶。 封顶时先盖一层切短秸秆或软草(厚20～30厘米)，再铺盖塑料薄膜， 然后用土覆盖拍实，厚约30～50厘米，并做成馒头型，以利排水。

6.管理：青贮窖密封后，为防雨水渗入，距窖四周约1米处应挖沟排水。以后应经常检查，窖顶有裂缝时，应及时覆土压实，防止漏气、漏水。贮后５－６天进入乳酸发酵阶段，青贮料脱水，软化，当封口出现塌裂、塌陷时，应及时进行培补，以防漏水漏气。１０天后一般停止下沉，可培土使窖顶高于地面３０－４０厘米，重做成馒头形。

三、利用方法：

1.搞好品质鉴定：玉米秸青贮后一般经过40～50天，便可开窖使用。 用前要先进行品质鉴定，如玉米秸青贮后颜色青绿，具有浓郁芳香的酒酸味，茎叶保持原状而易分离，则是饲喂牛、羊等家畜的优质多汁饲料。 如已变黑变粘发臭，则不能用来饲喂家畜。

一般青贮饲料的品质可分为上、中、下三等：    鉴定方法见下表

标准/等级	色泽	酸味	气味	质地	结构
优	绿色、黄绿色	较浓	芳香味	柔软稍湿润	茎叶易分离
中	黄褐色、暗褐色	中等或较淡	芳香稍有酒精味	柔软稍干或水分稍多	茎叶分离较困难
劣	褐色、黑色、暗墨绿色	很淡	腐臭味	干燥或粘结成块	茎叶连接并有污染

2.饲喂方法：开始饲喂时，家畜往往不习惯采食，要经过短期训饲。 训饲的方法是：可在空腹时先饲喂青贮饲料，最初青贮饲料少喂，逐渐增多，再喂其它草料；或将青贮料与精料混合后饲喂，再喂其它饲料； 或将青贮饲料与其它草料拌合均匀同时饲喂。

3.用量：家畜每天每头，羊1.5～2.5公斤，乳牛15～20公斤，肉牛10 ～15公斤，鹿3～5公斤，驴5～8公斤。 喂时应按家畜生产性能及营养需要与精饲料等其它饲料合理搭配后饲喂。

四、注意事项：

1.长方形的青贮窖取用青贮料时，应自一端逐渐取用， 切不可打洞掏心，以免其表面长期暴露，影响青贮料品质。

2.青贮窖一经开启，就必须每天连续取用，不宜间断， 以便在霉菌充分增殖之前，青贮饲料就已喂完。如中途停喂，间隔时间又长， 则须按原来封窖方法将窖盖好封严，并保证不透气，不漏水。

3.每天用多少取多少(一般每天至少要取出6～7厘米厚)， 取用后及时用草席或塑料薄膜覆盖。4.妊娠家畜要少喂，妊娠后期应停喂，防止引起流产。 冰冻青贮料必须化冻后再喂。

5.青贮饲料表层变质时，应及时取出废弃， 以免引起家畜中毒或其它疾病。

二、包贮

阅读全文 阅读(125) 评论(0) 2007-01-24 10:33

 吉林金岭饲料玉米种业有限公司

吉林金岭青贮饲料玉米种业有限公司，是目前国内唯一专业开发推广饲料玉米的种业公司。

2000年，公司创立伊始，针对我国农业由植物型经济向动物型经济转移，草原牧业向农区牧业转移的战略调整，与国内多家科研单位和种业公司建立了紧密的合作关系，致力于专用饲料玉米种子的开发推广。经过多年的试验、示范，公司独家代理开发的青贮专用及粮饲兼用玉米品种，不论生物产量还是饲料价值，与同类品种相比，均表现出明显的市场优势，为专业开发饲料玉米种子的发展战略奠定了丰富的资源基础。

仅仅几年时间，已开发到华北、东北及内蒙地区，有的打入了国际市场。面对专用饲料玉米种子的市场空间，金岭种业公司凭借资源和市场优势，立足吉林，面向全国，实施网络化经营的开发战略，在未来的三到五年将构建一个辐射华夏大地，拥有一百个县级代理商的经销网络和一万个养殖规模大户的终端销售网络，形成我国首家专业饲料玉米种业的市场平台，服务于厂家、商家和消费者。

金岭人竭诚欢迎业内的有识之士精诚合作，携手开创我国专用饲料玉米种业的辉煌时代。

 

 吉林金岭青贮饲料玉米种业有限公司

  联系电话：0431-83228861、83229928

  传真：0431-83229928

  E-mail:jilinjinling@126.com

  http// www.jl-jinling.com 

  QQ：527800655   

主营品种简介

 

——中北 410 ——

青饲青贮专用玉米，株高390-420厘米，最高可达450厘米，茎粗3.5-3.9厘米，气生根可达2-3层。经北京农学院测定其营养成分为：无氮浸出物NDF（干基）42.7%，粗纤维ADF（干基）9.26%，茎秆含糖12.6-13.0%。乳熟期105天 （需有效积温2300-2500℃）蜡熟期120天（需有效积温2500-2700℃），完熟期135天（需有效积温2700-2900℃）。公顷生物产量鲜重可达100-150吨。

——北农 208 ——

粮食饲料兼用玉米，乳熟期100天 （需有效积温2500℃）蜡熟期115天（需有效积温2700℃），完熟期130天（需有效积温2900℃）。株高330—370厘米，穗位170—180厘米；收获期绿叶15片，高抗大、小斑病，黑穗病。幼苗拱土能力强，生长健壮。公顷生物产量鲜重可达100-120吨。公顷籽实产量为12000-13000公斤。

 

——雅玉青贮 8 ——

     粮食饲料兼用玉米，株高300厘米，穗位高135厘米，成株叶片数20～21片。花丝�